Картофельная бабка

  • 12 картофелин,
  • 2 ст. ложки пшеничной муки,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 50 г свиной грудинки,
  • 3 луковицы,
  • чёрный молотый перец,
  • соль

Сырой очищенный картофель натереть на тёрке, добавить муку, соль, чёрный молотый перец, обжаренный с грудинкой лук. Всё хорошо перемешать.

Форму смазать маслом, плотно утрамбовать в неё картофельную массу, сбрызнуть маслом и запечь при температуре 160 градусов в течение 90 минут. Подать со шкварками.

Это интересно

Рецепты кофе для кофеварки Espresso Solo Надо: 7–9 г молотого кофе (эспрессо 30 мл). На специальный поддон ставится маленькая кофейная чашка. Закладывается кофе. Холдер ус...
ПЕТРУШКА В медицине применяется семя петрушки. В косметике используют зелень и корни петрушки. При покраснении кожи на лице полезен настой из свежей зелени ...
Красный цвет в оформлении интерьера... Считается, что красный цвет в дизайне городских квартир и загородных домов нужно применять очень осторожно и только в качестве ярких акцентов на общей...
Виниловый сайдинг «Альта-профиль» компании «РИДАПР... Виниловый сайдинг изготавливается из отечественного ПВХ и импортных добавок для улучшения показателей морозо-, цветостойкости, ударопрочности. Это нет...
Подбор растений Правильный подбор растений для дома прежде всего зависит от правильного выбора растений, соответствующих по своим природным свойствам комнатным услови...
Посуда для растений При пересадке растений большое значение имеет посуда. Неопытные цветоводы стремятся производить пересадку в горшки возможно большего размера. Это непр...