Картофельная бабка

  • 12 картофелин,
  • 2 ст. ложки пшеничной муки,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 50 г свиной грудинки,
  • 3 луковицы,
  • чёрный молотый перец,
  • соль

Сырой очищенный картофель натереть на тёрке, добавить муку, соль, чёрный молотый перец, обжаренный с грудинкой лук. Всё хорошо перемешать.

Форму смазать маслом, плотно утрамбовать в неё картофельную массу, сбрызнуть маслом и запечь при температуре 160 градусов в течение 90 минут. Подать со шкварками.

Это интересно

Технология ремонта деревянной мебели... Деревянная мебель состоит из отдельных элементов, соединяемых между собой при помощи неразборных соединений (шины или деревянные гвозди на клею) и раз...
Уход за растениями Декоративные комнатные растения требуют внимательного и постоянного ухода и создания таких условий, которые будут не только сохранять их в свежем и оп...
МИРТ — Myrtus Семейство Миртовые - Myrtaceae Известно около 100 видов вечнозеленых деревьев и кустарников, произрастающих в субтропиках и тропиках. С древней...
БРОВАЛЛИЯ — Browallia Семейство Пасленовые - Solanaceae Родина этого полукустарника тропическая Америка. В домашнем цветоводстве культивируемый вид, выращивается обычно ...
Бонсай в вашем доме Бонсай (в переводе с японского - «дерево в горшке»; «растущий на подносе») - искусство, показывающее красоту природы посредством одного или нескольких...
Растения в композициях. Настольные композиции... Настольные композиции. Цветочная композиция из растений с декоративными листьями значительно украсит любой стол, вне зависимости от его функциональног...