Салат из печени трески с маринадами
- 1 банка печени трески,
- 0,5 средней луковицы,
- 200 г маринадов (маринованные яблоки, сладкий перец, кабачки, сливы, виноград в любых сочетаниях),
- 1 яйцо,
- 100 г майонеза,
- уксус,
- сахар,
- соль
Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить в посуду, залить разведённым уксусом, добавить сахар по вкусу. Печень трески и маринады нарезать, добавить лук и перемешать. Заправить майонезом. При подаче украсить варёным яйцом.
