Кофе с молоком
Надо:
- кофе – 1–2 полные ч.л.
- вода – 150 г
- молоко – по вкусу
- Налить воду в турку, дождаться, когда закипит. Всыпать кофе в воду, перемешивая ложечкой.
- Подогреть в другой посуде молоко. Когда шапка кофе начнет подниматься, добавить молоко.
- Дождаться, когда кофе снова закипит, и снять с огня.
Кофе может быть любого помола, но чем мельче – тем лучше.
