Вареники с вишнями

Для начинки: вишни без косточек, сахар, сметана

Для теста: 350 г муки, 125 г воды, 1 яйцо, соль
Третью часть муки заварить подсоленной водой, остудить и ввести оставшиеся ингредиенты для теста. Замесить тесто до получения однородной густой консистенции.

Оставить его для созревания на 30 минут. Тесто раскатать, вырезать кружки, на каждый уложить по три–четыре вишни и посыпать их сахаром.

Слепить вареники, отварить, подать со сметаной и сахаром.

Это интересно

Диагноз кофейной гуще Почему дорогой кофе в Москве часто бывает невкусным, а дешевый – просто чудовищным?  Качество обычных сортов складывается из правильного отбора зер...
Кнели из судака 500 г филе судака, 5 ломтиков белого хлеба, 100 мл молока, 3 яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, соль, рыбный ...
Требования к полимерным материалам для покрытия по... Для покрытия полов применяют полимерные рулонные материалы, плиточные изделия и вязко-жидкие составы для устройства бесшовных полов. Длительность эк...
СИНГОНИУМ — Syngonium Семейство Ароидные -Агасеае Род включает 33 вида вечнозеленых травянистых лазящих или стелющихся растений, широко распространенных во влажных тропи...
Народные приметы Народные приметы в октябре Народная примета: 1 октября почитается память мученицы Ариадны. В народе этот день назывался Орина Журавлиный лет. Если на...
Полезные советы в быту Если вы наткнулись на кактус с тонкими колючками и не можете их вынуть, приложите к руке липкую ленту — тонкие шипы-волоски приклеятся к ней и будут у...