Как правильно варить гороховый суп
Гороховый суп отличается высокой питательной ценностью, богат фолиевой кислотой, железом, белком, так необходимым для полноценной активной деятельности. Гороховый суп также является источником клетчатки, полезной для работы пищеварительного тракта. Достоинством рецепта горохового супа в отличие от большинства рецептов с другими бобовыми является его быстрое приготовление, т. к. сушеный горох не требует длительного предварительного замачивания, как фасоль или бобы. Что необходимо, чтобы правильно сварить гороховый суп: 1 большая луковица 4 моркови От 4 до 6 чашек воды 2 чашки сушеного гороха Соль и перец по вкусу 1 /2 пачки сливочного масла Ветчина,…
Read More