Кофе с пряностями
Надо: цедра 1 / 2 лимона и 1 / 2 апельсина гвоздика – 2–3 шт. корица – щепотка сахар – 2 кусочка вода – 250 мл кофе – 2 ч.л. Натереть цедру 1 лимона и 1 апельсина. Положить цедру цитрусов на дно неглубокой эмалированной кастрюли. Добавить гвоздику, корицу, сахар. Сварить в другой посуде кофе. Залить пряности кофе. Подождать 3–4 минуты, пока кофе поднимется шапкой. Процедить и налить в чашку.
Read More