Пирог с орехами
- 100 г сливочного масла,
- 150 г сметаны,
- 0,5 стакана сахара,
- 2 яйца,
- 3 стакана муки,
- 0,5 стакана яблочного повидла,
- 1 стакан ядер грецких орехов,
- 2 ч. ложки разрыхлителя для теста
Сливочное масло растопить. Яйца слегка взбить с сахаром, соединить со сметаной и маслом, всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.
Тесто раскатать высотой 0,5 см, смазать повидлом и посыпать грецкими орехами, свернуть рулетом. Выложить на противень, выстеленный пергаментом. Посыпать сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов в течение одного часа.
