Кофе с пряностями

Надо:

  • цедра 1 / 2 лимона и 1 / 2 апельсина
  • гвоздика – 2–3 шт.
  • корица – щепотка
  • сахар – 2 кусочка
  • вода – 250 мл
  • кофе – 2 ч.л.
  1. Натереть цедру 1 лимона и 1 апельсина. Положить цедру цитрусов на дно неглубокой эмалированной кастрюли.
  2. Добавить гвоздику, корицу, сахар. Сварить в другой посуде кофе.
  3. Залить пряности кофе. Подождать 3–4 минуты, пока кофе поднимется шапкой.
  4. Процедить и налить в чашку.