Кофе с молоком

Надо:

  • кофе – 1–2 полные ч.л.
  • вода – 150 г
  • молоко – по вкусу
  1. Налить воду в турку, дождаться, когда закипит. Всыпать кофе в воду, перемешивая ложечкой.
  2. Подогреть в другой посуде молоко. Когда шапка кофе начнет подниматься, добавить молоко.
  3. Дождаться, когда кофе снова закипит, и снять с огня.

 Кофе может быть любого помола, но чем мельче – тем лучше.