Кофе «глясе»
Надо:
- мороженое — 50–60 г
- свежесваренный кофе – 11 г арабики на 150 мл воды
- взбитые сливки для украшения
- молотая корица для украшения
- На дно кофейного стакана положить шарик мороженого.
- Затем налить свежесваренный кофе.
- Украсить сверху взбитыми сливками и молотой корицей.