Груши с шоколадом

  • 2 кг груш,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан белого десертного вина,
  • 1 плитка шоколада, любое красное варенье

Груши разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину с семенами. Сахар растворить в двух стаканах кипятка, влить вино. В получившемся сиропе отварить груши до мягкости, остудить. Варенье немного разбавить сиропом от варки груш, наполнить углубления в половинках груш. Блюдо покрыть вареньем, на него выложить груши. Шоколад растопить и полить груши.